Lekkere huzarensalade belegd met o.a. palingfilet, Schotse zalm, gerookte forel, Hollandse garnalen, zalm-heilbotpaté, 2 soorten makreel, mosseltjes in het zuur, crabchunks, rolmops, tomaatjes met huissalade, gevulde eitjes, scampi met cocktailsaus.
Vanaf 2 personen.