Paas-amuse
Een écht glaasje gevuld met een cocktail van rivierkreeftjes, krab en garnalen.
Zalm-aspergesoep
Onze romige aspergesoep met fijne gerookte zalm.
Zalm aspergemaaltje
Hollandse asperges, krieltjes in Hollandaise saus en natuurlijk onze huisgerookte big green erg zalm.
